El "por qué" de El Gourmet del Café

Voy a aprovechar este primer artículo del blog para presentarme y hacer una declaración de intenciones con este nuevo proyecto.

Me llamo Fernando, vivo en Lugo y me gusta el café.

Me vas a permitir que no facilite más datos personales que los estrictamente necesarios, pues no pretendo hacer marca personal ni monetizar este sitio (al menos por el momento). 

Además, en este blog pretendo dar mi opinión sincera sobre distintos productos, servicios y tendencias del mundo del café. Ese es uno de los motivos por los que he sentido la necesidad de abrir este espacio. 

Este es un blog en el que hablaré sobre café "sin pelos en la lengua"

Voy a opinar "sin pelos en la lengua". Si creo que un café es estupendo lo diré independientemente de que otros opinen igual o no... pero si creo que es una basura también te lo contaré. 

Si una tendencia en el mundo del café me parece ridícula o una solemne estupidez (que a veces las hay) también pretendo contártelo así como lo siento.

También barajo la posibilidad de recomendaros locales, empresas o productos que creo que merecen la pena... y todo lo contrario (¿por qué no?)

Dirás que "no doy la cara", pero para poder mantener este nivel de sinceridad en mi opinión siento que estaré más cómodo si no cuento más sobre mi mismo.

Creo que con esto ya te puedes hacer una idea de cual es mi intención al abrir este blog y quién soy yo, pero si no te lo resumo ahora mismo:

Soy Fernando, de Lugo. Adoro el café y quiero compartir contigo mis reflexiones y consejos del día a día en este blog sobre café.